בית פיין, בבית לחם הגלילית, הינו בית טמפלרי קסום לאירועים וחגיגות קולינריות לרגעים המאושרים של החיים.

אנחנו, בבית פיין, שמחים להתאים את עצמנו לאופי ולסיבת האירוע; חתונות, בר/בת-מצווה, ימי הולדת, אירועים עסקיים, ימי עיון ועוד

נשמח לארח אתכם בבית פיין לאירועים החל מ-40 אורחים ועד אירועים גדולים.

הבית
"בית פיין" נבנה ע"י הטמפלרים, שהתיישבו בבית לחם הגלילית בשנת 1906, והוא למעשה הרפת, הדיר, האורווה והמוסך, אותם בנו הטמפלרים לצד בית המגורים המשפחתי. לימים נקנה המשק על-ידי משפחת פיין, שהקימה בו את מסעדת "פרובאנס בגליל", שנחשבה לאחת המסעדות הטובות בארץ (ביקורת של אביטל עינבר, אחד ממבקרי המסעדות הנודעים באותם ימים).
בשנת 2012 שופץ המקום והפך לבית לאירועים וחגיגות קולינריות.

נילי כהן-מינץ, שף ובעלים.

במטבח החדש שלי, בבית טמפלרי קסום אני ממשיכה לבשל, לאפות ולרקוח זכרונות מרגשים של ריחות משכרים וטעמים בלתי נשכחים.

בחצר הבית המוקפת קירות אבן מרשימים, תאנים וקיסוס, נערכות חתונות בלבן באוירה כפרית ורומנטית. באירוח הקפדני והחוויה הקולינרית המשובחת, יוצרים יחד אירוע של פעם בחיים.

בחצר ובסלון הבית היפהפה אני מארחת את השמחות המשפחתיות שכל כך כיף לחגוג יחד בכל עונות השנה.

בחדר הגדול אני מארחתאת הארועים העיסקיים, באוירה נינוחה ושלווה ואוכל טוב, כאן תוכלו לערוך סדנאות מנהלים, גיבושי צוותים, ערבי חברה ועוד.

גם אצלנו, כמו בכל בית, אפשר לחגוג ברחבי הבית השונים. בסלון, בחדר הגדול, בחצר, ובחצר האחורית.

הסלון
סלון הבית שלנו מתאים לחגיגות קולינריות עם החברים הטובים באמת.
קירות אבן, כמין, באר ישנה, מפות תחרה לבנות ומרפסת הפונה לגינת תבלינים.
אורחים: עד 60
מתי: כל השנה

החדר הגדול
החדר הגדול שלנו מתאים לחגיגות גדולות יותר (לאירועים שגם הבני דודים מוזמנים…), למסיבות ריקודים, להרצאות וסדנאות.
אורחים: עד 100
מתי: כל השנה

החצר
בין התאנה, לאדניות הגרניום הנשפך, הקיסוס וקירות האבן המרשימים של חזית הבית נמצאת החצר שלנו. כי כשעושים חגיגות אמיתיות יוצאים לחצר.
אורחים: עד 250
מתי: בקיץ (ובימי שמש חורפיים)

החצר האחורית
ישורת אדמה גדולה, מוקפת ביערות אלונים. כאן הטבע עשה את שלו, ואנחנו לא התערבנו.
אורחים: עד 1,500
מתי: בקיץ (ובימי שמש חורפיים)

כשכפר קטן בצרפת פגש שמש יזרעאלית טובה והתאהב בה…

המטבח שלי מבוסס על אוכל מסורתי מחבל בורגונדי בצרפת, שם גרתי שנים אחדות, למדתי ועבדתי בחברת שפים מוכשרים שעוררו בי סקרנות וגרמו לי להתאהב בחוויה האישית של כל אחד מהם, במתכוני הסבתא שלהם, בריחות ובטעמים מהבית.

התפריט העונתי שלי ייתן לאורחים שלכם חוויה שלא במהרה תישכח.

חומרי גלם המיובאים במיוחד בשבילכם מחבל בורגונדי בצרפת, הירקות והפירות המדהימים שלנו, בשר טרי ואיכותי ללא פשרות, דגים טריים וגבינות מעולות.  מכולם אני יוצרת ארוחה עם ניחוחות מובהקים של כפר קטן בצרפת שפגש שמש יזרעאלית טובה והתאהב בה.

התפריט משתנה כל הזמן בהתאם לעונות השנה, לחיך שלכם ולמצב הרוח שלי…

 

תפריט בראנץ' 2014/15

שעות פתיחה:  ימי שישי בעונת החורף מ 9:00 עד 14:30

מומלץ להזמין מקום מראש.

בקרוב

 

 

 

את החגיגות הקולינריות שלנו אנו עורכים אצלנו בבית או בכל מקום שתבחרו.

נשמח להגיע אליכם הביתה ולהפוך גם את הבית שלכם לחגיגה קולינרית אמיתית.

 

רענן טל, צלם

רענן טל – צלם

טל.050.5667354

קישור

מורן מעיין - צלם

מורן מעיין – צלם

טל.0522-660788

קישור

קנגרו DJ's

קנגרו DJ's והגברה

טל.04-8100442

קישור

logo nili

נילי כהן-מינץ, שף ובעלים

טל.0544-737776

קישור

friend-icon

דרור גולן – שומע [חושב] עושה. עיצוב.

טל.052.9532604

קישור

נילי כהן-מינץ
בית לחם הגלילית משק 25
טל. 0544-737776

ncm.gourmand@gmail.com

מפה להדפסה